Gaststätte,Restaurant
Wir sind täglich ab 10:00 Uhr für Sie da. Neben den reichhaltigen und leckeren Angeboten aus der Speisekarte, bieten wir natürlich auch frisch gezapfte "bierologische" Köstlichkeiten vom Fass, sowie aus der Flasche.

Geselligkeit und Gemütlichkeit wird hier dem Gast im Inneren der im alten Stil liebevoll und urig restaurierten Bierakademie in angenehmer Art und Weise zum Wohlbefinden nahe gebracht. Gelegentlich, vor allen Dingen zu den Kappelner Heringstagen, finden auch Musikveranstaltungen statt.

Die Speise-/Getränkekarte bietet ebenfalls eine vielfältige Auswahl an Bieren, Weinen, nicht alkoholischen Getränken sowie Fisch- und Fleischgerichten an. Wer es genau wissen will - wie das so ist mit der "Bierologie und Hektoliteratur" - der sollte sich einmal an unserem Bierdiplom versuchen. Vorraussetzung ist gute Laune und Durst.

Unsere kulinarische Spezialität - und darauf sind wir in der "Bierakademie" besonders stolz - sind die allseits bekannten lecker gewürzten "Alt Kappeln Spare-Ribs" (gegrillte Speerrippen).