Heringstage

Liebe Kappelner, liebe Gäste, liebe Händler und Aussteller, liebe Freunde der Kappelner Heringstage,

wir haben es uns nicht leicht gemacht, aber leider können die Heringstage 2021 noch nicht wieder stattfinden. Corona ist der Auslöser. Aber auch die besondere Topografie von Kappeln lässt bei den erhöhten Besucherzahlen ein Konzept im Einklang mit der Landesverordnung und der Versammlungsstättenverordnung nicht zu.

Natürlich gehören die Heringstage zu Kappeln wie der Heringszaun. Der wurde gerade mit neuen, Bohrwurm beständigen Eukalyptusholz wieder hergestellt.

Wir planen im Frühjahr gemeinsam mit dem Verschönerungsverein einen offenen Austausch zur Zukunft der Heringstage.

Heringstage Kappeln

Es gibt ihn gebraten oder geräuchert, grün oder gesalzen, eingelegt oder als Salat. Je nach Verarbeitung heißt er dann Rollmops, Matjes, Bismarckhering oder Bückling. Der facettenreiche, vielleicht vielfältigste Fisch der Welt, der Hering ist in Kappeln in aller Munde - und das Wahrzeichen der Stadt.

Vor mehr als 40 Jahren widmete man ihm zu Ehren daher ein Volksfest, die Kappelner Heringstage. Seither ist die Stadt jährlich an jedem Himmelfahrtswochenende im Heringsfieber.
Eröffnet werden die Heringstage traditionsgemäß mit der Heringswette.

Heringswette

Diese wurde vom » Kappelner Verschönerungsverein ins Leben gerufen. Mit den Wetteinsätzen wird ein Beitrag zum Erhalt des Heringszauns geleistet. Viele geladene Prominente und Persönlichkeiten aus ganz Schleswig-Holstein reisen an, um bei der berühmten "Heringswette" mitzumachen. Bei dieser Wette geht es darum, das Gewicht des Fischfangs zu schätzen. Wer an dem realen Fangergebnis am dichtesten dran ist, wird für ein Jahr die Heringskönigin oder der Heringskönig von Kappeln.

Pandemiebedingt fand 2020 zum ersten Mal eine Alternative Heringswette statt. Die Idee wird 2021 fortgeführt. Lassen Sie ich überraschen. Denn überall im Stadtbild von Kappeln werden Sie ihm begegnen, dem bunten, von den Kappeler Werkstädten in einem einzigartigen Inklusionsprojekt hergestellten Holzhering. Beteiligen kann sich nun jeder der einen hölzernen Heringsrohling im KAWERK in der Mühlenstraße 38 erwirbt und Ihn gestaltet. An Himmelfahrt heißt es dann TOP die Heringswette GILT!

Die Erlöse gehen in die Erneuerung des zweiten Flügels des neuen Heringszaunes.

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